Levadura Fermentis Safale S-04

Levadura Fermentis Safale S-04

Precio habitual
$ 110.00
Precio de venta
$ 110.00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido.

Levadura para cerveza inglesa seleccionada por su perfil de fermentación rápida. Produce notas equilibradas frutales y florales. Debido a su poder de floculación, tiende a producir cervezas con mayor claridad. Ideal para una amplia gama de Ales americanas e inglesas, incluidas las cervezas con alto contenido de lúpulo, y está especialmente adaptada para cervezas acondicionadas en barrica y fermentadas en tanques cilíndricos cónicos.

Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), Emulgente: E491 (Monoestearato de sorbitán)

Ésteres totales: Medio

Alcoholes superiores totales: Medio

Atenuación aparente: 74-82%

Sedimentación:  Rápida

Alc. Tolerancia (APV): 9-11%