Levadura Fermentis Safale S-05

Levadura Fermentis Safale S-05

Precio habitual
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Levadura para cerveza americana que produce ales neutrales y bien equilibradas, limpias y chispeantes. Forma una espuma firme y presenta muy buena capacidad para permanecer en suspensión durante la fermentación. Ideal para tipos de cerveza americana y cervezas muy lupuladas.

Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante E491

Ésteres totales: Bajo

Alcoholes superiores totales: Medio

Atenuación aparente: 78-82%

Sedimentación: Media

Alc. Tolerancia (APV): 9-11%