Levadura Fermentis Safale T-58

Levadura Fermentis Safale T-58

Precio habitual
$ 75.00
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Levadura de cerveza de especialidad seleccionada por su fuerte carácter de fermentación, intensos sabores afrutados y fenólicos, especialmente plátano, clavo y notas de pimienta. Adecuado para una gran variedad de cervezas a base de trigo y estilos afrutados-especiados. Levadura con una sedimentación media: no forma grumos sino una neblina polvorienta cuando se re suspende en la cerveza.


Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante E491

Ésteres totales: Alto

Alcoholes superiores totales: Medio

Atenuación aparente: 72-78%

Sedimentación:  media

Alc. Tolerancia (APV): 9-15%